La Limetta ed il suo Profumo Delicato

Probabilmente originaria dell’arcipelago della Malesi. Coltivata nelle aree calde dell’Asia, si diffuse in Occidente seguendo un percorso simile a quello del limone.

Fù apprezzata nei giardini per il profumo delicato e gradevole dei suoi frutti, ma la coltura fu sempre limitata. Ancora oggi è coltivata ed i suoi frutti vengono utilizzati per rendere più gradevoli l’aroma dei liquori di agrumi.

La limetta è molto diffusa nei paesi tropicali, dove sono state selezionate razze utilizzate come succedaneo del limone, pianta che non vive in climi caldo umidi.

 

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