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Come si Ottiene il Cacao ?

Cacao

Il Cacao si ottiene dai semi di Theobroma cacao specie arborea, presumibilmente prende origine dal bacino amazzonico e attualmente coltivato in diverse regione tropicali.   Tale pianta era utilizzata nel continente americano in epoca percolombiana tanto che il nome ha conservato l’originario significato Maya di “cibo degli dei”. Gli Europei conobbero questa bevanda durante la conquista dell’America Centrale da parte ...

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